チキン&トマト&チーズパスタ レシピ・作り方

チキン&トマト&チーズパスタ
  • 約15分
  • 300円前後
たくみ905
たくみ905
美味しいです(^^)

材料(1人分)

  • パスタ 100g
  • 小さじ1/2
  • 鶏もも肉 80g
  • 玉ねぎ 1/6個
  • 小松菜 1房
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
  • チューブにんにく 2センチ位
  • 100cc
  • ウェイパー 小さじ1/2
  • カットトマト缶 1カップ位
  • クレイジーソルト 少々
  • 粗挽きコショウ 少々
  • とろけるチーズ 大さじ4位
  • 醤油 小さじ1~2

作り方

  1. 1 沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを規定時間よりも1分ほど早めにあげる。
  2. 2 鶏肉は1口位に切り、塩コショウする。玉ねぎは薄切り、小松菜は3センチ位に切る。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルをひき、チューブニンニクを入れじっくり熱する。
    鶏もも肉を皮目から焼く、
    片面が焼けたらひっくり返し玉ねぎを加える。
  4. 4 火が通ったら小松菜を入れサッと炒めたらウェイパーと水を加えて蒸し焼きにする。
  5. 5 カットトマト缶を加えて少し煮込む。
  6. 6 5にパスタを入れてよく絡め、クレイジーソルトでチーズ味付けする。
  7. 7 醤油を加えて混ぜたら、とろけるチーズ、粗挽きコショウを入れてサッと混ぜたら出来上がり。

きっかけ

トマト缶が残っていたので

  • レシピID:1340006761
  • 公開日:2014/10/13
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カテゴリ
トマト系パスタ
料理名
チキン&トマト&チーズパスタ
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