おつまみやお弁当に♪無添加！簡単ピクルス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋に◎を入れ沸騰直前で火をとめる。
そのまま冷ましておく - 2 大根、人参、きゅうりをそれぞれ4cmのサイに合わせて切る
- 3 蓋つきの容器に2を隙間無く並べ、1をまわしかける。ピクルス液に野菜がしっかり沈むようにするのがポイント！
- 4 半日〜一晩寝かせて完成
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mama's cafe 123
handmade好きで、
幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊)
お料理や自家製酵母や手捏ねパン、
sweetsを焼く事も大好きなので、
自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪
減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中
目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣)
同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+.
宜しくお願い致します(＊´∀`＊)
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るもちゃん2017/10/16 10:15
美味しくいただきました✨
お弁当にも入れました✨ -
otomechicks2016/05/20 23:32
漬け汁、参考にさせて頂きました。レシピ公開ありがとうございます。とても美味しいピクルスが出来上がりました。
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