ニラ玉坦々スープ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
ニラは3センチ位に切る。
卵は溶いておく。 - 2 フライパンにごま油をひき、チューブ生姜、豆板醤を入れる。豚挽き肉を炒め、ある程度火が通ったら、★を入れ灰汁を取りながら煮込む。
- 3 ニラを入れて少し煮たら、溶き卵を流し入れサッと混ぜて完成。
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