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ナンプラーが決め手♪おつまみにもお勧めオクラサラダ レシピ・作り方

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mama's cafe 123
オクラは茹でずに余熱で調理！歯ごたえあるサラダです( *´艸｀)
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

キャベツ
4枚
おくら
2本
◎ナンプラー
大1
◎ごま油
小2
◎塩
小1/4
白ごま
大1
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作り方

  1. 1
    キャベツはざく切りにし、耐熱皿に入れラップしレンジ2分40秒加熱
  2. 2
    キャベツが熱いうちにスライスしたオクラを混ぜる
  3. 3
    ◎を混ぜ、2にあえる
  4. 4
    器に盛り付け白ごまをちらし完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツの余熱で、オクラに程よく火が入り、粘りが少しでるところがポイント( *´艸｀)

きっかけ

さっぱりした味でキャベツが食べたくて

公開日：2014/09/24
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カテゴリ
キャベツ簡単おつまみ100円以下の節約料理オクラキャベツサラダ

このレシピを作ったユーザ

mama's cafe 123 handmade好きで、 幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊) お料理や自家製酵母や手捏ねパン、 sweetsを焼く事も大好きなので、 自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪ 減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中 目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣) 同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+. 宜しくお願い致します(＊´∀`＊)

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