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ニラとしめじのレモン醤油炒め レシピ・作り方

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たくみ905
サッと作れる一品です。

材料(2人分)

ニラ
1/2パック
しめじ
1/2パック
オリーブオイル
小さじ1
鶏ガラスープのもと
小さじ1/3
★醤油
小さじ1
★レモン汁
小さじ1/2~1
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ニラは3センチ位に切る。
    しめじはほぐす。
    ★は合わせておく。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルをひき、しめじを炒める。
    ほぼ火が通ったらニラを加える。
  3. 3
    鶏ガラスープのもとと水を加え少し蒸し焼きにする。
    最後に★を入れ、サッと炒めて完成。

きっかけ

残り物消費に作りました

公開日:2014/07/13

関連情報

カテゴリ
にら
料理名
ニラとしめじのレモン醤油炒め

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