鶏もも肉のソテー、トマトクリームソース レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
鶏もも肉は筋を切り、観音開きにする。
食べやすい大きさに切り、クレイジーソルトをふる。 - 2 玉ねぎは薄切り、ピーマンは食べやすい大きさに切る。
- 3 フライパンにオリーブオイルをひき、鶏もも肉を皮目から焼く。両面キツネ色に焼いたら、お皿に取る。
-
4
3のフライパンにチューブにんにく、玉ねぎ、ピーマンを入れ炒める。
鶏ガラスープのもとを加え少し炒める。 -
5
ホールトマト缶を崩しながら入れ、しばらく煮込む。
塩コショウし、生クリームを加える。 - 6 醤油を加え、足りなければ塩コショウする。3の上にかけて出来上がり。
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あけぼのマジック2018/12/09 01:49
冷蔵庫の残り野菜を加えて、トマトクリーム風味が美味しかったです♪
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