私のお気に入り！切り干し大根ときゅうりのサラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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切り干し大根はさっと洗って15分ほど水につける。
水気をぎゅっと絞って食べやすい大きさに切る。沸騰したお湯で1、2分茹で、ざるにあげる。あら熱がとれたら水気を絞る。 - 2 きゅうりは細切りにする。塩もみし水気を絞る。
- 3 切り干し大根、きゅうり、★をよく混ぜて10分程冷蔵庫で冷やす。
- 4 3に○とお好みで一味唐辛子を混ぜて出来上がり。
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- 料理名
- 切り干し大根ときゅうりのサラダ
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コークさん2014/08/03 20:35
切干し大根ときゅうりの食感がいいですね。美味しくいただきました。ご馳走様でした。
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