こってり！☆豚肉・なす・いんげんの味噌炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは所々皮をむき縦半分に切ってから5～6ミリに切るインゲンは半分に切る

2. 2

   ☆を混ぜ合わせる
   舐めて甘いと感じるくらいがちょうど良いです

3. 3

   豚肉に片栗粉をまぶす

4. 4

   油を熱し２を返しながらカリッと揚げ焼きし、皿に取り出しておく

5. 5

   4のフライパンに刻んだたかの爪と１を入れ炒める途中、酒を振りいれ良く炒める

6. 6

   ４の肉を入れ２も入れたらさっと混ぜ合わせ火を止め出来上がり