根菜のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 大根、人参はお好みの大きさに切る。ゴボウは斜めに薄切りにし、水につけて灰汁抜きする。
- 2 お水が沸騰したらほんだしを入れ、大根、人参、ゴボウを入れ、柔らかくなるまで煮る。
-
3
一旦火を止め、味噌を溶く。
一煮立ちしたら完成。
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