材料（2人分）
- 豚ミンチ
- 250g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ★おからパウダー
- 大さじ1.5
- ★チューブしょうが
- 1センチ位
- ★塩コショウ
- 少々
- ○醤油
- 大さじ2
- ○酒
- 大さじ1
- ○みりん
- 大さじ2
- ○砂糖
- 小さじ2
- 油
- 適量
作り方
-
- 1
- ○は合わせておく。
玉ねぎはみじん切りにする。
-
- 2
- 豚ミンチ、玉ねぎ、★をよくこねる。好みの形に成形する。
-
- 3
- フライパンに油をひき2を両面焼く。火が通ったらキッチンペーパーで余分な油を拭き取り、○を入れよく絡めて出来上がり。
きっかけ
おからパウダーをつなぎに使ってみたくて作りました
関連情報
- カテゴリ
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つくね
- 料理名
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おからパウダー入りつくね
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