子供と作る♪簡単！おからとひじきのハンバーグレシピ・作り方

Name: 子供と作る♪簡単！おからとひじきのハンバーグ
Yield: 2〜3
Ingredients: ◎合挽き肉 200g; ◎おから 大2; ◎玉ねぎ微塵切り 1/4個分; ◎パン粉 大1; ◎牛乳 大1; ◎ナツメグ、塩コショウ 小1/4ずつ; ◎水でもどしたひじき 大2; ごま油 大1/2; ○中濃ソース 大5; ○トマトケチャップ 大4; ○赤ワイン 大2

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mama's cafe 123

子供でも出来る簡単ハンバーグ♪お弁当のおかずを自分で作ったよ〜！と大喜び( *´艸｀)いつもより何倍も美味しいハンバーグになりました

みんながつくった数 5件

材料（2〜3人分）

◎合挽き肉: 200g

◎おから: 大2

◎玉ねぎ微塵切り: 1/4個分

◎パン粉: 大1

◎牛乳: 大1

◎ナツメグ、塩コショウ: 小1/4ずつ

◎水でもどしたひじき: 大2

ごま油: 大1/2

○中濃ソース: 大5

○トマトケチャップ: 大4

○赤ワイン: 大2

作り方

1

◎を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる
2

8等分にし、丸めておく
3

フライパンに油をひき、中火で焼く
4

両面に焼き色がついたら、ハンバーグを取り出す
5

肉汁が残るフライパンに○を入れソースを作る
6

ハンバーグにかけて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

肉に粘りがでるまでよく混ぜること、中火で焦がさないよう焼く事です(＊´∀`＊)

きっかけ

子供でも簡単に作れる様に、ミニサイズでお弁当ハンバーグにしてみました

公開日：2014/05/02

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このレシピを作ったユーザ

mama's cafe 123 handmade好きで、幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊) お料理や自家製酵母や手捏ねパン、 sweetsを焼く事も大好きなので、自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪ 減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣) 同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+. 宜しくお願い致します(＊´∀`＊)