圧力鍋簡単！マスタード香るじゃがいもポトフレシピ・作り方

Name: 圧力鍋簡単！マスタード香るじゃがいもポトフ
Yield: 2
Ingredients: じゃがいも 2個; 玉ねぎ 1個; チョリソー 2本; キャベツ 4枚; 無添加コンソメ 1袋; 塩コショウ 小1/2; 粒マスタード 小1; 水 300ml

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mama's cafe 123

圧力鍋で5分加圧するだけ！野菜の旨味と甘みが堪能出来る、シンプルレシピです^ ^無添加コンソメ&粒マスタードで更にヘルシーに仕上げています

材料（2人分）

じゃがいも: 2個

玉ねぎ: 1個

チョリソー: 2本

キャベツ: 4枚

無添加コンソメ: 1袋

塩コショウ: 小1/2

粒マスタード: 小1

水: 300ml

作り方

1

ジャガイモ、玉ねぎは皮をむき、1cm角に切り、キャベツは2cm角に切る
2

圧力鍋に1と水、コンソメ、スライスしたチョリソーを入れ5分加圧し自然冷却
3

塩コショウして味を整え、マスタードをのせて頂く

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

チョリソーから旨味が出るように、薄くスライスして、煮込みます

きっかけ

短時間で美味しいスープを作りたかったので

公開日：2014/05/04

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このレシピを作ったユーザ

mama's cafe 123 handmade好きで、幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊) お料理や自家製酵母や手捏ねパン、 sweetsを焼く事も大好きなので、自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪ 減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣) 同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+. 宜しくお願い致します(＊´∀`＊)