長芋のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮をむき、ネギは刻む。お鍋に水とほんだしを入れ沸騰させる。

2. 2

   火を止めたらお味噌汁を溶く。

3. 3

   お鍋の上で長芋を全て擦り、
   沸騰させない程度に炊く。

4. 4

   お椀に入れネギをちらして出来上がり。