白だしと花かつおで☆たけのこの土佐煮☆ レシピ・作り方

Name: 白だしと花かつおで☆たけのこの土佐煮☆
Yield: 2
Ingredients: たけのこの水煮 １５０g; ☆白だし 大さじ2～3; ☆水 50ｃｃ; ☆砂糖 小さじ2/1; ☆しょうゆ 小さじ2/1; 花かつお 一握り

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なな1151

色も味もGood!でしょ＾o＾
ささっと煮てゆっくり寝かしてあげましょ。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

たけのこの水煮: １５０g

☆白だし: 大さじ2～3

☆水: 50ｃｃ

☆砂糖: 小さじ2/1

☆しょうゆ: 小さじ2/1

花かつお: 一握り

作り方

1

たけのこを薄く切る。固い部分は特に薄く切る
2

鍋に１と☆を入れ蓋をして３分煮る
白だしの量を加減して好みの味に調整する
3

花かつおを入れ混ぜ蓋をして寝かせる。１回はまぜる。時間があれば一晩寝かせてあげましょう。
4

器に盛り付け出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

花かつおが余っていたので

公開日：2014/03/17

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このレシピを作ったユーザ

なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

つくったよレポート（ 1 件）

2019/04/25 23:51

水煮を使ったのでとても簡単に作ることができました

hannah212

美味しそうなレポありがとうございます。

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