豚もつ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 椎茸は1ｃｍ幅にスライス、しめじは手でほぐし、白ネギは小口切りにする。
- 2 フライパンにごま油、生姜・にんにくを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。
-
3
中火にし、もつを入れて炒める。
薄く焦げ目がついたら、きのこを入れて、ささっと炒める。 -
4
3に焼肉のたれを入れて、全体に味がなじんだら
、お皿に盛って葱をのせて完成。
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