かぼちゃと玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃ・玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   だし汁を温め、弱火でゆっくりかぼちゃに火を通す。
   途中で玉ねぎも加える。

3. 3

   かぼちゃもと玉ねぎに火が通ったら弱火にし、味噌を溶きいれる。
   軽く一煮立ちさせ、お椀によそる。