完了期〜幼児食＊チャーハンレシピ・作り方

Name: 完了期〜幼児食＊チャーハン
Yield: 1
Ingredients: ごはん 120g; たまご 1個; 小松菜 1枚分; おから 10g; 絹豆腐（木綿でも 大さじ1くらい; ごま油 小さじ1

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xxxzzz7455

おからも加えて繊維たっぷり。味付けなしでもおいしいチャーハンです。

材料（1人分）

ごはん: 120g

たまご: 1個

小松菜: 1枚分

おから: 10g

絹豆腐（木綿でも: 大さじ1くらい

ごま油: 小さじ1

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作り方

1

油をひき、たまごを炒め、ごはん、おから、小松菜を入れて炒めます。（中火くらいで）
2

卵や野菜に火がとおったら、火を消し、豆腐を加えて混ぜます。
（パサパサ感がやわらいで食べやすくなります）

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごはんやたまごの量は月齢にあわせて調節してください。豆腐でごはんの固さを調節できます。おからはなくても、他の野菜でもOK

きっかけ

栄養たっぷりでおいしいごはんを作りたくて

公開日：2013/11/06

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