じゃがいもとコーンのマヨマスタードサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
- じゃがいも 中２個
- きゅうり ２本
- トウモロコシ(茹でたもの) 1/2本
- 塩・コショー 少々
- マヨネーズ 大さじ３
- つぶマスタード 大さじ1/2
作り方
-
1
じゃがいもは一口大の大きさに切ってレンジで５分ほど柔らかくなるまで加熱する。
-
2
きゅうりを薄切りして塩でもみ、しんなりしたらサッと水で洗って絞る。
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3
茹でたじゃがいもをつぶさずにコーンと混ぜる。
-
4
きゅうりを入れてマヨネーズを混ぜる。
-
5
つぶマスタードも入れて全体をよく混ぜ、味をみて塩・コショーで整えたら出来上がり。
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- カテゴリ
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ぽんぽこちきたん
はじめまして♪ ガーデニングが趣味の近頃、ちょっとお腹が出てきたのが悲しい～＾＾；主婦です。
よろしくお願いします。
毎日の食事やお弁当のおかずを楽天レシピで検索、つくったよで投稿していきたいと思ってます＾＾/
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