簡単♪サラっとうUDON☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   UDONを茹でるお湯を沸かします。

2. 2

   新たまねぎ：スライスして水にさらす。
   かいわれ：根元で切り半分に切っておく。
   大葉：千切りに。
   大根：おろして水分をしぼる。
   生姜：おろす。
   納豆：タレを入れて混ぜておく。

3. 3

   めんつゆを冷やしておきます。

4. 4

   水につけていた野菜は水分を取って、おきます（新たま、かいわれ）

5. 5

   UDONが茹で上がったら、冷水でよく洗って、水をしぼります。

6. 6

   器にUDONを入れて、後は上手に野菜たちを盛り付けて出来上がりです。

7. 7

   めんつゆを、かけて混ぜ混ぜして食べてくださーい。
   お好みで一味をどうぞ～
   (ﾉ)･ω･(ヾ)