お弁当に♪ウインナーと卵のねぎ炒め。 レシピ・作り方

お弁当に♪ウインナーと卵のねぎ炒め。
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お弁当や朝ごはんに作ってみてね♪

材料(1人分)

  • ウインナー 1本
  • ねぎ 3cm
  • 1個
  • ●塩 ひとつまみ
  • ●砂糖 ひとつまみ
  • ●水 大1
  • コショウ 少々
  • サラダ油 適宜

作り方

  1. 1 ウインナーは斜めに5等分に、ねぎは薄く斜めに切ります。卵は溶いて●を混ぜておきます。
  2. 2 小さなフライパンに、サラダ油を熱し卵を流し込みます。一呼吸おいて菜箸でぐるっとかき混ぜ、一旦取り出します。
  3. 3 同じフライパンに油を少々足し、ウインナーとねぎを炒めます。ねぎがしんなりしたら、卵を戻し入れ全体を混ぜてコショウをふって完成です。

きっかけ

お弁当の卵焼きを作るのが面倒だったので。

  • レシピID:1340004648
  • 公開日:2013/03/19
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カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)ソーセージ・ウインナー
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