エリンギのチーズ焼き♪簡単♪おつまみ レシピ・作り方
材料（1人分）
- エリンギ １本
- ストリングチーズ（とけるチーズでも可） １本
- 塩 少々
- コショウ 少々
- オリーブオイル（胡麻油、サラダ油でも可） 大さじ1
作り方
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1
エリンギとストリングチーズを用意します
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2
エリンギを縦に裂くようにカットして、半分の長さにきります。
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3
塩、コショウ、オリーブオイルをかけて、よくまぶします。
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4
ストリングチーズを裂いて、エリンギの上にのせます。
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5
1000Wで1分位レンジで温めます。（家庭のレンジにより温め時間は異なります。）
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6
トースター（強）で焦げ目をつけます。（１～２分）
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- カテゴリ
- ビールに合うおつまみ簡単おつまみ
- 料理名
- エリンギチーズ
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3 件
つくったよレポート（3件）
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Erdbeereis2014/09/10 21:37
とても美味しくいただきました♪
エリンギ独特の歯触りにトロ～リチーズが良い感じ☆
包丁無し、洗い物なしで簡単に作れるのもうれしいです。
ご馳走様でした☆ -
帰って来たVAN2014/06/10 19:43
簡単に作れてお酒のおつまみにピッタリなレシピ嬉しいです。ご馳走さまでした＾＾ -
みえ仔2013/04/10 14:07
朝食に作りました。オリーブオイルを入れているせいか、冷めてもチーズが固くなりませんね。
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