白ねぎともやしのすきやき風♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白ネギを適当な長さに切ります。

2. 2

   もやしを洗ってざるに上げておきます。

3. 3

   うすあげはお湯をかけて油抜きし、2cm幅位に切っておきます。

4. 4

   プライパンに牛脂をひいてよくとかします。

5. 5

   もやし、うすあげ、白ネギを入れます。

6. 6

   日本酒としょうゆを入れます。

7. 7

   砂糖を入れてひと混ぜします。

8. 8

   蓋をして中火～弱火で全体にしんなりするまで煮ます。

9. 9

   出来上がりです。