圧力鍋でサッと!!鶏モモ肉で肉じゃが^^ レシピ・作り方

圧力鍋でサッと!!鶏モモ肉で肉じゃが^^
☆コール☆
☆コール☆
鶏のうまみが、野菜にしみて美味しかった^^

材料(2人分)

  • 鶏モモ肉 約260g
  • じゃがいも 3個
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 2玉
  • <調味料>
  • 顆粒ダシ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 小さじ1/2
  • 1カップ

作り方

  1. 1 ・玉ねぎ大きめにカット
    ・人参、玉ねぎを乱切りに
    ・鶏肉一口大にカット
  2. 2 圧力鍋に、じゃがいも、人参、玉ねぎ、鶏肉入れます
    <調味料>も全部入れます

    蓋をします
  3. 3 強火で沸騰したら、弱火で10分、火を止め錘が下りたら、盛り付けて出来上がり^^

    ※圧力鍋は、鍋によって使用方法が違う場合があります。

きっかけ

牛肉がなかったので、モモ肉で作りました^^

  • レシピID:1340003792
  • 公開日:2012/07/03
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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
肉じゃが
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つくったよレポート(1件)

  • hotcake1006
    hotcake1006
    2012/10/07 00:12
    圧力鍋でサッと!!鶏モモ肉で肉じゃが^^
    圧力なべを使ったら簡単にできました。じゃがいもに味がしみこんで美味しかったです。

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