【ささっと１分】豆苗(とうみょう)おひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯をわかし、苗から切り取った豆苗を３０秒ほどゆがく。

2. 2

   ざるにあけて、湯切りして、
   ごま油・ダシ醤油であえる。
   お好みで胡麻をふって出来上がり。

3. 3

   切り取った豆苗の苗は毎日きりふきしてあげると、3、４日でまた、豆苗が育って、キッチンで収穫できます。