すき焼き風丼!!ﾎﾟｰﾁﾄﾞｴｯｸﾞのせ＾＾ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
・野菜を切る
椎茸はー半分
玉ねぎ６分割に＾＾
・調味料を混ぜておく
-
2
・火をつけフライパンにお肉を入れる
※脂がでるまでさわらないで
・脂が出てきたら肉を炒める -
3
・火がとおったら、水を入れ、沸騰したらアクをとる
・食材を入れ
・混ぜた調味料を入れる
-
4
・落とし蓋をして中火で１０分
・火を切り、時間があれば３０分くらい置きます＾＾
-
5
＜ポーチドエッグ＞
・鍋に水と酢を入れ
・沸騰したらゆっくり卵を入れる
（おわんなどに卵は割っておきます）
-
6
・３～５分
※１つ終わったら取り出すか、１つが固まったらもう１個の卵を入れて下さい
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- カテゴリ
- その他のどんぶりその他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- すき焼き丼
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うちは、２人とも大食いなので、この量でちょうど良かったです＾＾