節約!満足!!厚揚げのカレールウ炒め^^v レシピ・作り方

節約!満足!!厚揚げのカレールウ炒め^^v
☆コール☆
☆コール☆
カレールゥって、1かけとか2かけとか残ったりしませんか?次のカレーライスの時に使っても良いけど、たまに、こんなの作ってみて下さい^^

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 厚揚げ、キャベツ人参、食べやすい大きさにカットして下さい^^
    ※人参は薄めがいいですよ^^
  2. 2 ・フライパンに半カップの水を入れ、沸騰したら人参を入少し火を通す
    ・厚揚げキャベツを入れ弱火より少し大きい火で、フタをして2分蒸す(フタがなければ銀紙で^^
  3. 3 ・残りの水を入れ、カレーのルゥを溶かす
    ・水分がとび、ルゥがからんだら、醤油を

    出来上がりです^^

きっかけ

カレールウが余っていたので、何かないかな~って思いつきました^^

おいしくなるコツ

材用にはのせてませんが、物足りないかたは、豚バラなどお肉を少し入れるのもいいですよ^^

  • レシピID:1340003447
  • 公開日:2012/04/05
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料理名
厚揚げの炒め物
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つくったよレポート(2件)

  • ✾サザンカ✾
    ✾サザンカ✾
    2020/10/08 00:06
    節約!満足!!厚揚げのカレールウ炒め^^v
    厚揚げでもお腹満足、美味しかったです。ご馳走様です!
  • ミラマイセルフ
    ミラマイセルフ
    2016/05/11 22:13
    節約!満足!!厚揚げのカレールウ炒め^^v
    厚揚げは煮てばかり、そんな時にこちらのレシピを発見。カレーと厚揚げってすごく合うんですね。とても簡単で美味しくいただきました。

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