和風のロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツの葉はキレイに洗ってレンジで加熱（５～１０分程度）

2. 2

   ミンチの中に混ぜる具を全てみじん切りにします。

3. 3

   ミンチと具を混ぜ合わせてよくこねます。

4. 4

   加熱したキャベツの葉にミンチを巻いてフライパンに並べて、水をつかるぐらいまで入れます。

5. 5

   和風だしの素、砂糖、しょうゆ酒、みりんを入れて落としぶたをして煮詰めます。

6. 6

   １０～１５分程度煮込んだら出来上がりです。