デトックス野菜スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ・人参・ピーマン・キャベツ・ジャガイモはそれぞれ一口大（もしくはみじん切り）に切ります。

2. 2

   薄く油を引いたフライパンで鶏肉を焼きます。表面が茶色くなればOKです。

3. 3

   1と2の材料を全て鍋に入れ、ひたひたになるくらい水を入れ、中火で10分煮込みます。

4. 4

   あくが出ていたらあくを取り、トマト缶を入れます。弱火にし30分程煮込みます。

5. 5

   火が通ったら、ウェイパーを溶かし入れ味を整えます。最後に胡椒をふり入れてできあがりです。