ランチに！すぐできるピザ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 オーブンは250度に予熱しておく。ねぎは斜め切り、エノキは手でほぐし長さを半分にする。フライパンに油（分量外）をしき、ねぎとエノキをさっと炒め醤油を回し入れる。
- 2 ボウルに粉、砂糖、塩を入れてよく混ぜたら油も加える。ぬるま湯を少しずつ加えひとまとめにしていく。粉っぽかったら水を10ｍｌほど足して調整。
- 3 手で丸め麺棒などで厚さが2ｍｍ位になるように伸ばしていく、フォークで数箇所穴を開け1の具材とチーズを乗せ、クッキングシートをひいた天板に生地を乗せ、250度12分焼く。
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