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簡単☆きのこのマリネ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
はりんちゅ
レンジで簡単にできちゃいます( ´ ▽ ` )ノ
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
お好みのきのこ
200g
きゅうり
1本
パプリカ
1/2個
人参
1/2個
酢
大さじ3
すし酢
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
クレイジーソルト
小さじ1
ブラックペッパー
適量
作り方
1
きのこを小房に分けてタッパーに入れて2分レンジで加熱し、冷ましておく。
2
きゅうりを輪切り、パプリカを乱切りにする。人参は薄い短冊切りにする。
3
調味料を全て混ぜ合わせ、きのこと野菜を加えてからめて冷蔵庫で30分くらい味を染み込ませる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
すし酢をいれることでまろやかになります♪(´ε` )
きっかけ
きのこがたくさん残ってる!そんな時のお手軽マリネです♪( ´▽`)
公開日:2012/01/26
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関連情報
カテゴリ
しめじ
料理名
マリネ
このレシピを作ったユーザ
はりんちゅ
つくったよレポート(
1
件)
2013/12/18 20:46
少しづつ残っていたお野菜の救済に、美味しいマリネができました(^c^) 寿司酢でまろやかになって、とっても簡単にできあがりです☆ ごちそうさまでした^^*
はなまる子♪
いつもレポありがとうございます♡どんな野菜も合うので、ぜひ違う野菜でも作ってみてください☻
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