ご飯がススム！手羽元スタミナ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は５ｃｍ幅に切り、フライパンで炒めて皿に盛る。

2. 2

   手羽元は中心の骨の部分が出るように包丁を入れて肉を広げる。

3. 3

   手羽元におろしニンニク、おろし生姜、めんつゆをかけてよく揉む。

4. 4

   フライパンを熱し、３の手羽元を皮目を下にして並べ入れ、蓋をして焼く。８割方火が通ったら塩コショウを振り、裏返して更に焼く。

5. 5

   火が通ったら、皿に盛ったほうれん草の上に並べる。