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ベーコンと舞茸のオイスターソース炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
恵子お母さん
舞茸とオイスターソースが良く合います。
ベーコンの塩味を考えて味付けをしてください。
スライスベーコンの場合は3センチ幅ぐらいに切って使います。
材料(4人分)
ベーコンブロック
100グラム
舞茸
1株
玉ねぎ
2分の1個
オイスターソース
大さじ1杯
塩・こしょう
各少々
サラダ油
大さじ1杯
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作り方
1
ベーコンは1センチ角の棒状に切っておきます。
舞茸はほぐしておきます。
玉ねぎは薄切りにしておきます。
2
フライパンに玉ねぎを入れ透き通るまで炒めます。
ベーコンと舞茸を加え更に炒めます。
3
材料に火が通ったらオイスターソース・こしょうで味付けます。
味を見てお好みで塩を加え器に盛って出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
舞茸がオイスターソースに良く合います。
公開日:2011/07/10
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関連情報
カテゴリ
まいたけ
料理名
舞茸の炒め物
このレシピを作ったユーザ
恵子お母さん
出来るだけ簡単、スピーディー、材料費が安いをコンセプトに掲載していきたいと思います。 ぜひ一度作ってみてください。
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