子供が大好き!!オムそばのカレー風味 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 野菜を全て食べやすく切り、レンジで加熱してしまいます。時短のためですので、普通に炒めてもOKです!
- 2 フライパンかホットプレートに豚肉を入れ、火が通ったら中華麺を入れ炒めます。加熱した野菜を加え、カレー粉と塩コショウで味を整えます。
- 3 卵に軽く塩コショウをし、みりんを少々入れ、溶きます。別の熱したフライパンで薄焼き卵を作り、手前にやきそばを乗せ、奥の卵を上にかぶせると簡単に包めます。
- 4 あとは、お好み焼き用かやきそば用のソースを上にかけたら出来上がりです。
関連情報
- 料理名
- やきそば
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