中華風焼きそば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 たまねぎは薄めのくし切り、にんじんは細切り、小松菜は４センチ幅に切って茎と葉に分けておきます。
- 2 ウェイパァー小１を湯大２で溶かし、オイスターソース小１と酒小１を加えます。
- 3 フライパンを熱し油小１をなじませ、中火でめんを両面色よく焼きます。焼けたらめんをほぐし、さらに焼いたら一旦取り出します。
- 4 同じフライパンに油小１を入れ、牛肉と、小松菜の葉以外の野菜を炒めます。めんを加え、炒め合わせます。
- 5 合わせ調味料と小松菜の葉を加え、全体を炒めます。仕上げにごま油少々を回しかけ、器に盛り、黒コショウをふったら出来上がりです。
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