我が家のお弁当一番人気♪ネギ入り和風卵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 4個
- 長ネギ（白い部分のみ） 1本
- 粉末調味料 小さじ1
- 油 少々
- 塩 少々
- 醤油 お好み適量
作り方
- 1 ネギは包丁で縦に4本ほど切り込みを入れ、細かくみじん切りにする。
- 2 卵をボールに割り、ネギ・塩・粉末調味料を入れ、ざっくりかき混ぜる。
- 3 フライパンに油をひき、火をかけ十分温まったところで2を入れ、焼き色をつけつつ卵をオムレツ上に焼き丸めていく。
-
4
程よく焼き色がついたところで火を止め、まな板にのせ適度な大きさに切り召し上がれ。
（写真ではふたつに分けて焼き、4等分しました）
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- 料理名
- 卵焼き
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