弱った胃腸に優しい♪つけ麺のタレ レシピ・作り方

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hahaue8833
暖かいつけ麺が今、流行の兆しです。しょうがとにんにくで元気に冬を乗り切る一品。うどん・中華麺などで召し上がれ♪
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

めんつゆ（２倍希釈）
大６
オイスターソース
大３
味噌
大３
ごま油
少々
しょうが（チューブ）
適量
にんにく（チューブ）
適量
水
５００ｃｃ

作り方

  1. 1
    水以外の材料を鍋で練っておきます。（最初から鍋で練っておくと洗い物が一つ減って楽です）
  2. 2
    練ったタレの上に水（または湯）を加え一煮立ちさせ味を見ます（我が家の味なので濃ければ水を足し、薄ければめんつゆを足してください）
  3. 3
    お好みでねぎや刻みしょうがをトッピングして出来上がりです！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

胃腸炎になった家族へまろやかタレとしょうがで元気に！

公開日：2011/01/26
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関連情報

カテゴリ
めんつゆ
関連キーワード
しょうが2011 簡単 タレ うどん
料理名
つけ麺タレ

このレシピを作ったユーザ

hahaue8833 『昭和』な我が家にはオシャレな調味料も無ければ、便利なオーブンもございません。簡単！時短！＆手抜きで毎日がんばっておりますので、働く母の底力をご紹介いたします。

つくったよレポート（ 1 件）

2011/05/15 22:41
混ぜるだけ！洗い物も少ないし、これからうちの定番になりそうです☆主人のリクエストで豚肉入れてみました。
tyuka1796
定番の仲間入りにして下さるんですかっ？！とっても嬉しいです♪豚肉入りのタレとは！！コクが増しておいしそうですね☆私もアイデアいただきます！ありがとうございました

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