パイ生地を使わないほうれん草キッシュ レシピ・作り方

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hahaue8833
パイ生地や生クリームなど常備していない我が家のキッシュはコレです。
レンジでの調理がほとんどなので簡単です!
みんながつくった数 4

材料(2~4人分)

ほうれん草
2束
ベーコン
4枚
じゃがいも
1個
たまねぎ
1個
とろけるスライスチーズ
2枚
バター(無くてもOK)
適量
☆キッシュ液☆
以下全て
玉子
2個
牛乳
130cc
コンソメ顆粒(キューブなら砕いて1粒)
小さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    たまねぎを薄切りに、じゃがいも・ベーコンは食べやすい大きさに切っておく。
    ほうれん草は洗って砂をきれいに落とし5センチ程度に切る。
  2. 2
    耐熱容器(ジップロックコンテナーなど)にたまねぎ・じゃがいも・ベーコンをまとめて入れレンジで3分。
    ほうれん草は別容器で2分加熱。
  3. 3
    レンジで加熱している間に☆キッシュ液☆の全ての材料を混ぜ合わせる。
  4. 4
    たまねぎ・じゃがいも・ベーコンが熱いうちにバター少々と塩コショウで下味をつけ、ほうれん草も加える。
    ココット皿などに分け入る。、
  5. 5
    とろけるチーズ(ピザ用チーズ等)をのせレンジで2~3分加熱する。
    チーズに焼き色をつける為トースターで1~2分加熱します。

きっかけ

パイ生地が無いなぁ・・・生クリームも無い。 でもキッシュが食べたいよぉ!と無理やり作ってみました。

公開日:2010/11/27

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理キッシュ
関連キーワード
簡単 ほうれん草 じゃがいも ベーコン
料理名
キッシュ

このレシピを作ったユーザ

hahaue8833 『昭和』な我が家にはオシャレな調味料も無ければ、便利なオーブンもございません。簡単!時短!&手抜きで毎日がんばっておりますので、働く母の底力をご紹介いたします。

つくったよレポート( 2 件)

2013/04/24 18:41
レンジでチンだったので、すごく簡単に出来ました (*^_^*) 美味しかったです。 ごちそうさまでした♪
ぽけぽけ0102
ぽけぽけ0102さま。我が家の料理はレンジ大活躍です(笑)美味しく作っていただけてとっても嬉しいです♪つくれぽありがとうございました!!
2012/08/01 16:35
簡単で美味しかったです。レンジの使い方とても参考になりました。
春野726
春の図書館様。手抜きと時間短縮に命を懸けています(大げさ)毎日暑いので出来る限り火を使いたくないんです(本音)作っていただき嬉しいです♪ありがとうございます!

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