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大根と豚肉とごぼうと竹輪の煮物♡ レシピ・作り方

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大根は味が染みると美味しいですよね！夏は冷やしても美味しいです♪

材料（4人分）

大根: 1/4本

豚薄切り肉: 50g

ごぼう: 1/2本

竹輪: 2本

◎昆布だし汁: 200ml

◎酒: 大さじ1

◎砂糖: 大さじ1

◎醤油: 大さじ1.5

◎塩: 少々

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作り方

1

大根は厚さ2cmの銀杏切り、豚肉は一口大に切り、ごぼうと竹輪は斜めに切る。
2

圧力鍋に◎と1を入れ軽く混ぜて蓋をしめ、中火にかけ、圧力がかかったら弱火にして10分煮る。
3

火を止めてそのまま10分おいて、完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おかずに

公開日：2024/07/09

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関連情報

カテゴリ: 大根の煮物ごぼう

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ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時はおうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽｀)/

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