残りカレーで揚げライス(^^) レシピ・作り方
材料(1人分)
- 残りのカレー又はレトルト 大さじ2
- 白ご飯 茶碗一杯
- 米パン粉 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- 米油 200cc
作り方
- 1 白ご飯と米パン粉をビニール袋に入れて、潰しながら平らにします。ビニール袋をハサミで広げ(ラップのかわりにする)、潰したごはんの真ん中より少し手前に、カレーをのせくるりと巻きます。
-
2
1のカレー入りごはんに、片栗粉をまんべんなくつけます。フライパンに油を入れ中火で転がしながら焼きます。
表面こんがり焼けたら出来上がり。
きっかけ
カレーが残ってたので翌日にリメイクしました。
おいしくなるコツ
片栗粉をまんべんなくつけてカリっと表面を焼くと 美味しいです。
- レシピID:1330055711
- 公開日:2022/11/13
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