残りカレーで揚げライス(⁠^⁠^⁠) レシピ・作り方

残りカレーで揚げライス(⁠^⁠^⁠)
  • 約15分
  • 100円以下
びぷま
びぷま
カレーをパンの代わりにごはんに包んで揚げ焼きにしたおやつやランチにもなるレシピです。

材料(1人分)

  • 残りのカレー又はレトルト 大さじ2
  • 白ご飯 茶碗一杯
  • 米パン粉 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 米油 200cc

作り方

  1. 1 白ご飯と米パン粉をビニール袋に入れて、潰しながら平らにします。ビニール袋をハサミで広げ(ラップのかわりにする)、潰したごはんの真ん中より少し手前に、カレーをのせくるりと巻きます。
  2. 2 1のカレー入りごはんに、片栗粉をまんべんなくつけます。フライパンに油を入れ中火で転がしながら焼きます。
    表面こんがり焼けたら出来上がり。

きっかけ

カレーが残ってたので翌日にリメイクしました。

おいしくなるコツ

片栗粉をまんべんなくつけてカリっと表面を焼くと 美味しいです。

  • レシピID:1330055711
  • 公開日:2022/11/13
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