あと一品におすすめ〜厚揚げのネギ搾菜のせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚焼きロースターで厚揚げを8〜10分、軽く焼き色がつくまで焼く。フライパン用ホイルを敷くと便利です。

2. 2

   厚揚げを焼いている間に白ネギをみじん切りにし、搾菜を小さく切って混ぜて置く。

3. 3

   焼ければ熱いので気をつけながら1cmほどの厚さに切る。ボウルに入れてすし酢をかけ、厚揚げが壊れないように静かに混ぜる。

4. 4

   器に厚揚げを盛り、混ぜ合わせた白ネギと搾菜をのせてごま油をかける。