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焼き茄子と焼きピーマンのおかか生姜醬油レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）

生姜をたっぷり乗せました。

みんながつくった数 3件

材料（２人分）

茄子: 2本

ピーマン: 小4個

おろし生姜: 大さじ１～（お好みで増量）

かつおぶし: ふたつまみ

めんつゆ: 大さじ１

サラダ油: 適量

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作り方

1

茄子はヘタをとり、縦に３等分に切る

ピーマンは種をとり、食べやすい大きさに切る
2

フライパンに油をひき、茄子とピーマンを入れ、柔らかくなるまで焼く
3

皿に盛り付け、かつおぶし、おろし生姜を乗せ、めんつゆをかける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

麺つゆの量はお好みで調整してください麺つゆの代わりにポン酢や醤油でも（お好みです）

きっかけ

茄子とピーマンがたくさんあるので

公開日：2022/07/11

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関連情報

カテゴリ: なす全般かつお節（鰹節）生姜（新生姜）ピーマン

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中）高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、お返事レポをお休みさせていただいています。お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 2 件）

2022/08/31 00:13

mintちゃん(*´∇`)ﾉ焼きナスと焼きピーマンたっぷり生姜で美味しかったです٩(ˊᗜˋ*)و♪

れいにゃ～ん✿

れいにゃ～んさん、こんにちは♪美味しくお召し上がりいただけてよかったです♪いつも素敵なレポありがとうございます。作っていただき感謝です(˶ᵔ ᵕ ᵔ˶)

2022/07/25 09:10

夏らしい素敵な1品ですね！！とっても美味しかったです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 素敵なレシピ、ありがとうございます♡

はわゆりさん、こんにちは♪美味しそうに作っていただきありがとうございました♪お気に召して頂けてよかったです♪素敵なレポ感謝です(*^^*)

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