ひと手間加えたしらすのペペロン♩ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
-
1
パスタの水に塩を加えレンジで表示時間通り茹で始める。
フライパンにしらす、みじん切りにしたねぎ、ペペロンチーノソースを加え、弱火にかける。 -
2
しらすとねぎがカリカリしてきたら、茹で上がったパスタを加える。
茹で汁も一緒に大さじ1程度フライパンに入れて、全体が馴染むようによく混ぜる。 - 3 お皿に盛り、刻みのり、真ん中に卵黄をのせて完成!
きっかけ
ペペロンソースのみだと寂しいので余っていたしらすでアレンジしました!
おいしくなるコツ
卵黄を混ぜるとマイルドになってとても美味しいです!
- レシピID:1330054083
- 公開日:2022/05/24
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