フライパンひとつで「親子丼みたいな煮物」 レシピ・作り方

フライパンひとつで「親子丼みたいな煮物」
  • 約15分
  • 300円前後
食治家(しょくじや)
食治家(しょくじや)
おかずにも丼ぶりにもなる煮物です!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 フライパンに★と水を加え煮ます。
  2. 2 具材が7割ほど煮えたら
    かつお顆粒出汁を加えます。
  3. 3 全てが煮えたら砂糖、醤油で味付けをします。
  4. 4 最後に溶き卵を回し入れネギを加えて
    「中火〜強火」の間で15秒ほど煮たら完成です。

    ■写真は一人前です

きっかけ

卵がお買い得でした。

おいしくなるコツ

ふわとろ卵のコツは「もう少し卵に火を通したい」と思うところで火を止めること!予熱でおいしく仕上がります。

  • レシピID:1330054075
  • 公開日:2022/05/24
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カテゴリ
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時短 忙しいとき フライパン 簡単
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つくったよレポート(1件)

  • ドレミ3
    ドレミ3
    2023/03/04 21:15
    フライパンひとつで「親子丼みたいな煮物」
    食治家さん♪親子丼みたいでもありますが、人参も沢山入って、更に栄養もばっちりですね!とっても美味しかったです☆素敵なレシピありがとうございましたo(^o^)o

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