フライパンひとつで「親子丼みたいな煮物」 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンに★と水を加え煮ます。
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2
具材が7割ほど煮えたら
かつお顆粒出汁を加えます。 - 3 全てが煮えたら砂糖、醤油で味付けをします。
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4
最後に溶き卵を回し入れネギを加えて
「中火〜強火」の間で15秒ほど煮たら完成です。
■写真は一人前です
きっかけ
卵がお買い得でした。
おいしくなるコツ
ふわとろ卵のコツは「もう少し卵に火を通したい」と思うところで火を止めること!予熱でおいしく仕上がります。
- レシピID:1330054075
- 公開日:2022/05/24
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ドレミ32023/03/04 21:15食治家さん♪親子丼みたいでもありますが、人参も沢山入って、更に栄養もばっちりですね!とっても美味しかったです☆素敵なレシピありがとうございましたo(^o^)o