野菜たっぷり！キーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜たちを1cm角に合わせて切ります

2. 2

   フライパンにサラダ油を引き、野菜を炒めます。しんなり、量が半分くらいになるまで炒めたら一旦取り出します。

3. 3

   取り出したフライパンに豚ひき肉を入れて炒めます。あまり触らず、ざっくり炒めて火を通します。
   色が変わったら野菜を加えます。

4. 4

   肉と野菜が混ざったら、みじん切りにしたカレールーを入れます。
   1/2箱入れて、かき混ぜて好みのとろみになるくらいルーを追加していきます。

5. 5

   全体を混ぜたら完成！
   お好みで卵も乗せましょう。