お弁当にアスパラと人参のベーコン巻 レシピ・作り方
材料（お弁当1人分）
- ベーコン(うす切り) 2枚
- 冷凍アスパラ 2切れ
- 人参(うす切り) 2枚
- 塩コショウ 少々
- 酒 少々
- サラダ油 少々
作り方
- 1 人参(うす切り)は細く千切りにして、アスパラと一緒にベーコンで巻く。
- 2 フライパンを熱し、サラダ油を薄くひいたら、ベーコンの巻き終わりを下にしてフライパンに置き、塩コショウをして焼いていく。
- 3 ベーコンに軽く焦げ目が付いたら酒を振りフタをして、少し蒸らしたら完成。
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