「焼き鮭と焼きがんも」の小鉢レシピ・作り方

Name: 「焼き鮭と焼きがんも」の小鉢
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 焼き鮭 ひと切れ; 焼きがんも 2個; ねぎ(輪切り) 大1; ポン酢 中1

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約15分
300円前後

食治家(しょくじや)

小鉢を作っておくと朝ごはんに役立ちます。

材料（2人分）

焼き鮭: ひと切れ

焼きがんも: 2個

ねぎ(輪切り): 大1

ポン酢: 中1

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作り方

1

フライパンにアルミホイルを敷き、
鮭を焼きます。

焼けたら1/2に切ります。
2

がんもを1/2に切り、
フライパンに油をひかず両面を焼く。
3

ポン酢とねぎを入れ炒めるように焼く。
4

小鉢に盛り付けたら完成。
■写真は一人前

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ねぎにも火を通す。

きっかけ

翌朝は、ゆっくり寝たいなぁ〜という時。夕飯時にまとめて一品多く作ってしまえば。朝にバタつかず楽です。

公開日：2022/01/08

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食治家(しょくじや) 〜返レポはお休みしております〜【食で】心身とも健康な毎日を【主な投稿】簡単・栄養・調味・咀しゃく【使用道具】フライパン26・28㎝、片手鍋18㎝、両手鍋26・28㎝、三温糖、減塩醤油、塩【資格】食育指導 ■初心者でも無理なく調理/減塩/その他、冷凍食品やレトルトなど市販品の活用を投稿 ■「楽しておいしい」「生理」はシリーズで展開！上記ワードでご検索ください。