ブロッコリーの茎入り♡ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーの太い茎。
   硬い部分があれば取り除きましょう。

2. 2

   １を細かく切ります

3. 3

   玉ねぎは７００ｗのレンジで1分半加熱し、冷まします
   
   ボウルにひき肉と玉ねぎ、ブロッコリーの茎、●を入れてよく混ぜ合わせる

4. 4

   4～5等分にし、小判型に形を整える
   
   油をひいたフライパンに並べ、こんがり焼き色がついたら裏返し、蓋をし弱火で7分蒸し焼きにする
   
   皿に盛り付ける

5. 5

   ４のフライパンを洗わず、☆を入れてさっと温め、ハンバーグにかけて完成です。