おうちで手軽に☆回鍋肉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉、ピーマンは食べやすい大きさに切る。
   
   長ネギは１センチの斜め切り。

2. 2

   フライパンに油をひいて、ピーマンの半量とキャベツの半量を入れて炒めて、一度取り出す。
   
   残りの半量のピーマンとキャベツも同様に炒めて取り出しておく。

3. 3

   先ほどのフライパンに、油とおろしニンニクを入れて火にかけ、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。
   
   途中で長ネギを入れて炒める。

4. 4

   先ほどのピーマンとキャベツを戻して、全体を炒め合わせる。

5. 5

   混ぜた☆を入れて、全体に味を馴染ませながら炒める。

6. 6

   お皿に盛り付けて出来上がり☆
   
   ピリ辛でメインのおかずにピッタリ！ごはんがすすむ一品です。