エビフライ☆ハニーマスタードマヨソース レシピ・作り方
材料（３人分）
- バナメイエビ
- 12尾
- 塩コショウ
- 少々
- 小麦粉
- 適量
- たまご
- 1個
- パン粉
- 適量
- 揚げ油
- 適量
- ☆マヨネーズ
- 大さじ１．５
- ☆粒マスタード
- 大さじ１
- ☆はちみつ
- 小さじ１
- ☆レモン汁
- 小さじ１/2
作り方
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- 1
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- 海老は背わたをとって尻尾を残して殻を剥く
腹側に浅く斜めに3～4本切り込みを入れて伸ばす
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- 2
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- 塩コショウをし、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける
中火の油でカラリと揚げ、油を切って皿に盛り付ける
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- 3
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- ☆を混ぜ合わせたソースを海老フライに添えて完成です