豚バラ肉で！スタミナ焼肉丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おしょう油、お酒、みりん、生姜のしぼり汁、おろしにんにくを合わせておく。
   
   玉ねぎは、繊維に逆らって8mmの厚さに切っておく。
   
   にらは、2cmの長さに切っておく。

2. 2

   豚バラスライス肉は、4等分に切る。
   
   テフロンフライパンに油を入れず、お肉と玉ねぎを炒める。

3. 3

   お肉に火が通ったら、1の工程で作った合わせ調味料を加える。
   
   最後ににらを加えたら、火を止める。
   余熱でにらがしんなりします。
   
   ごはんを盛った丼に乗せる。
   
   できあがり♪

4. 4

   好みで、生卵をごはんと焼肉の間に割り入れる。